0.8 C
Marijampolė
2024 / 12 / 09

„Rimi“ dabar lašišos įsigysite pigiau: štai, kaip ją galima gardžiai paruošti (receptas)

Ar jau skaitėte?

Dėl savo švelnaus skonio, tekstūros bei universalaus panaudojimo lašiša yra viena labiausiai paplitusių žuvų daugelyje pasaulio virtuvių. Ją galima ruošti įvairiais būdais – kepti grilyje ar keptuvėje, troškinti, rūkyti, sūdyti. Ši žuvis net valgoma žalia japoniškoje virtuvėje ruošiant suši, nagiri ar sašimi. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė sako, jog ir lietuviškoje virtuvėje lašišą galima lengvai pritaikyti, pavyzdžiui, ruošiant žuvienę. Be to, šios žuvies bus galima įsigyti pigiau iki lapkričio 11 d.: išdarinėtoms Atlantinės lašišoms su galvomis „Rimi“ šią savaitę taikoma 50 proc. nuolaida, perkant su „Mano Rimi“ kortele, tad kilogramas tekainuos 6,99 Eur.

Nuo lengvų pusryčių iki sočių pietų ar vakarienės

Lašiša – vienas universalesnių maisto produktų, iš kurio galima paruošti daugybę patiekalų įvairiems dienos valgymams. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė sako, jog vienas populiariausių pietų bei vakarienės variantų – tai kepta lašiša su daržovėmis.

- Reklama -
Žuvienė su lašiša ir baltąja žuvimi – maistingas ir gardus pasirinkimas pietums ar vakarienei.
Žuvienė su lašiša ir baltąja žuvimi – maistingas ir gardus pasirinkimas pietums ar vakarienei.

„Kepta orkaitėje arba keptuvėje, lašiša puikiai dera su sezoninėmis daržovėmis. Be to, ir prieskonių nereikia daug. Pigesni pagardinimai kaip, pavyzdžiui, druska, pipirai, citrinos sultys ir šlakelis alyvuogių aliejaus leis išryškinti šios žuvies skonį. Kitas paprastas ir greitas būdas yra kepti lašišą ant grilio, kuriame žuvis įgauna malonų dūmų aromatą, o jos odelė tampa traški. Tokį patiekalą galite patiekti su įvairiais padažais, pavyzdžiui, jogurtiniu su krapais ar kiek egzotiškesniu – terijakio“, – pasakoja E. Krasauskienė.

Prekybos tinklo ekspertė priduria, jog sūdyta bei rūkyta lašiša taip pat puikiai tinka gaminti pigesniems užkandžiams, pusryčių sumuštiniams, salotoms bei kitiems dienos valgiams. „Lengvų sumuštinių paruošite su sūdyta lašiša, agurku bei kreminiu sūriu, bet to, ji tiks ir skandinaviško stiliaus sumuštiniams su rugine duona. Taip pat rūkyta lašiša puikiai tinka salotoms, omletams ar pigesniems makaronų patiekalams.“

Kaip lašišos filė šaldytuve išlaikyti ilgiau?

Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė pastebi, jog pirkėjai, planuodami savaitės patiekalus, neretai lašišos nusiperka iš anksto. Vis dėlto, ekspertės teigimu, daugelis ją mėgsta ruošti šviežią, tad dažnai norima lašišą išlaikyti geros kokybės namų sąlygomis.

„Priklausomai nuo rūšies, lašiša turėtų būti nuo šviesiai rausvos iki raudonos spalvos, be patamsėjusių kraštų, kvepėti vandenynu. Išvalytą žuvį su kaulais šaldytuve galima laikyti 2–3 dienas. Jei norite lašišos filė šaldytuve laikyti ilgiau, rekomenduoju ją apibarstyti pipirais ir aptepti aliejumi, kad nedžiūtų. Išdarinėję žuvį, neišmeskite galvos, kaulų ir ašakų – iš jų galite išvirti skanią žuvienę ir taip sutaupyti“, – siūlo ekspertė.

- Reklama -

E. Krasauskienės teigimu, svarbu iš pat pradžių išsirinkti ne tik pigesnę, bet ir kokybišką žuvį: rekomenduojama atkreipti dėmesį į jos spalvą bei kvapą: lašišos oda turėtų būti blizgi ir drėgna, akys atrodyti lyg stiklinės, o žiaunos – rausvos spalvos.

„Be to, renkantis lašišą, nemažiau svarbu atsižvelgti ir į atsakingą vartojimą: „Rimi“ skiria didelį dėmesį tvarumui, todėl rekomenduojame pirkėjams rinktis „MSC“ ir „ASC“ sertifikavimo logotipais pažymėtus žuvies bei jūros gėrybių produktus. Tai padės identifikuoti, kad produktai sužvejoti ar užauginti laikantis atsakingos žvejybos įstatymų. Vadovaujamės tvarios žuvininkystės principais ir neprekiaujame žuvimi ar jūrų gėrybėmis, kurios Pasaulio gamtos fondo žuvies ir jūrų produktų vadovuose pažymėtos raudonai“, – pažymi E. Krasauskienė.

Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė primena, jog lašišos pirkėjai galės įsigyti pigiau iki lapkričio 11 d.: išdarinėtoms Atlantinės lašišoms su galvomis „Rimi“ šią savaitę taikoma 50 proc. nuolaida, perkant su „Mano Rimi“ kortele, tad kilogramas tekainuos 6,99 Eur.

„Be to, ir kitų produktų įsigyti pigiau padės privačios etiketės „Rimi“ bei „Rimi Smart“ prekių pasirinkimas, akcijų sekimas, tikslus pirkinių krepšelio planavimas bei „Mano Rimi“ lojalumo programa, suteikianti asmeninius pasiūlymus bei papildomas nuolaidas. O visus sutaupyti padedančius „Rimi“ pasiūlymus galima rasti keliose vietose: prisijungus prie savo paskyros adresu www.rimi.lt, taip pat programėlėje telefone arba „Mano Rimi“ kortelių terminale parduotuvėse“, – pataria E. Krasauskienė.

„Rimi“ kviečia išbandyti žuvienės receptą su lašiša ir baltąja žuvimi.

RECEPTAS

Žuvienė

Patiekalui reikės:

  • 450 g lašišų filė;
  • 170 g baltosios žuvies filė (tinka ešerys, sterkas, tilapija);
  • 2 v. š. alyvuogių aliejaus;
  • 1 vnt. raudonojo svogūno;
  • 2 skiltelių česnako;
  • 1 vnt. aitriosios paprikos;
  • 1 vnt. raudonosios saldžiosios paprikos;
  • 1 gabalėlio imbiero šaknies;
  • 1 vnt. citrinžolės stiebelio;
  • 400 g smulkintų konservuotų pomidorų;
  • 100 g šparaginių pupelių;
  • 15 g kalendros;
  • Druskos pagal skonį;
  • Pipirų pagal skonį.

Gaminimo eiga:

  1. Supjaustykite žuvų filė vieno kąsnio dydžio gabaliukais ir atsidėkite.
  2. Gilioje keptuvėje ar puode nesvylančiu dugnu įkaitinkite aliejų, sužerkite smulkintą svogūną, česnaką, aitriąją papriką, raudonąją papriką, tarkuotą imbierą ir apkepkite. Citrinžolės stiebelį sutraiškykite buku daiktu (pvz., peilio galu), kad geriau atsiskleistų skonis, ir įmeskite į keptuvę. Kai daržovės suminkštės, įdėkite pomidorus ir maišydami pakaitinkite dar 2 min.
  3. Į 1 litrą verdančio vandens suverskite keptuvės turinį. Tuomet atsargiai sudėkite žuvų gabalėlius ir virkite žemoje temperatūroje 6–8 min.
  4. Nupjaukite šparaginių pupelių galiukus, perpjaukite pusiau ar padalykite į 3 dalis. Sumeskite į sriubą likus 3 min. iki virimo pabaigos. Pabarstykite druska ir pipirais.
  5. Supilstykite sriubą į lėkštes, papuoškite stambiai kapotomis kalendromis ir patiekite.

Skanaus!

 

 

spot_img

Lietuvos gyventojų skolų žemėlapis: sumos ir kiekiai įvairiose savivaldybėse

Lietuvos antstolių rūmų iniciatyva pirmą kartą sudarytas skolų žemėlapis parodė, kad įsiskolinimo lygis atskirose savivaldybėse skiriasi kelis kartus. Iš žemėlapio matyti, kad mažiausiu pradelstų skolų bagažu išsiskiria tankiausiai apgyvendintos Lietuvos vietovės ir kurortai, o...

Išlikite atsargūs: telefoniniai sukčiai toliau apsimeta „Sodros“ darbuotojais

Gyventojai ir toliau sulaukia melagingų skambučių, kuriuose sukčiai apsimeta „Sodros“ darbuotojais. Siekdami išvilioti asmens duomenis jie pasitelkia įvairius scenarijus. Šie skambučiai nėra susiję su „Sodra“, todėl labai svarbu jokiu būdu neteikti asmeninės informacijos telefonu. Sukčiai...

Gaisras Patašinės kaime: liepsnojo garažas

Šiandien, 12:50 val., Bendrajame pagalbos centre skubios pagalbos tarnybų numeriu 112 gautas pranešimas apie gaisrą Marijampolės seniūnijoje, Patašinės kaime, Baraginės gatvėje. Pranešta, kad garažas liepsnoja atvira liepsna. Į įvykio vietą nedelsiant buvo išsiųstos Marijampolės priešgaisrinės...

Paskelbti Baltijos tvarumo lyderiai:  tarp nugalėtojų –Lietuvos atstovai

Lapkričio 27 d. ketvirtus metus iš eilės buvo paskelbti Baltijos tvarumo apdovanojimų nugalėtojai. Miestų plėtros kategorijoje pirmąją vietą pelnė Latvijos ir Lietuvos bendradarbiavimo projektas – miesto bitininkystės paslauga „Urbanbee“, o „DPD Baltics“ laimėjo pagrindinį prizą transporto...

Be geros kraujotakos nėra geros atminties: kaip išsaugoti smegenų sveikatą?

Kraujotakos sistemos ligos yra viena pagrindinių mirties priežasčių Lietuvoje, nulemianti daugiau kaip pusę visų atvejų, skelbia Higienos institutas. Pasak Šiaulių „Kardiolitos klinikų“ Neurologijos centro gydytojo neurologo dr. Jokūbo Fišo, siekiant sumažinti jų tikimybę, svarbu...

3 dažniausios nelaimės namuose: kaip turėtume elgtis kiekvienos jų atveju?

Nors namai įprastai siejasi su saugumo jausmu, skaičiuojama, kad maždaug trečdalis nelaimingų atsitikimų įvyksta būtent namuose. Dažniausiai žmonės susižeidžia parkritę, įsipjauna aštriais objektais, patiria nudegimus ar nusipliko verdančiu vandeniu. Vaistinių tinklo „Camelia“ vaistininkė Judita...

Pataria ekspertas: kaip džiaugtis Kalėdomis neišauginant elektros sąskaitos?

Didžiosios metų šventės tiesiog neatsiejamos nuo žaliaskarės eglutės ir įvairiaspalvių girliandų bei papuošimų. Deja, bet toks kalėdinės nuotaikos kūrimas dažnai susijęs ir su elektros sąskaitos padidėjimu. Ekspertas pataria, kaip elgtis per šventes, kad sąskaita...

ORAI: Krituliai ir žiemos sąlygos keliuose

Šią savaitę Lietuvoje vyraus įvairios žiemos sąlygos, kurios ypač paveiks šiaurinius rajonus. Pirmadienį laukia nedideli krituliai, daugiausia šiaurinėje šalies dalyje. Rytą kai kur galimi pavojingi reiškiniai – silpna lijundra ir plikledis. Šiaurės rytų ir rytų...

Astrologinė prognozė gruodžio 9-ai, pirmadieniui

AVINAS. Ši diena jums bus gana pasyvi. Ir gerai, nes bet koks skubotumas gali tik pakenkti, ypač jei nesiklausysite savo intuicijos. Geriausiai seksis tvarkyti konfidencialius reikalus, užsiimti labdara, socialine ir medicinos veikla. JAUTIS. Šiandien seksis...

Kaip turėtų atrodyti geras darbo pokalbis? Ekspertė pasidalijo didžiausiomis kandidatų klaidomis

Tinkamas pasiruošimas darbo pokalbiui yra itin svarbus, kadangi gali lemti, ar gausite norimą darbą. Darbuotojų atrankos specialistai pastebi, kad vien kvalifikacijos ir patirties kandidatams šiandien nebepakanka – pokalbio metu svarbu mokėti save pristatyti ir...

Kas laukia Šaulio ir kitų ženklų? Astrologinė prognozė kitai savaitei!

Astrologinė prognozė kitai savaitei, gruodžio 9–15 dienoms. AVINAS Savaitės pradžioje seksis užsiimti labdara, socialine ir medicinos veikla. Nenuvils ir intelektinė bei kūrybinė veikla. Galbūt teks rinktis laiko leidimo variantą artėjančioms šventėms – tai, kas stabilu, įprasta,...

Su „Rimi“ produktais iškepsite duoną, kuri nuo šventinio stalo dings pirmiausia – Kotryna Stankuvė...

Nors šventiniai kepiniai žiemos šventėms dažniausiai asocijuojasi su pyragais, keksais ir meduoliais, maisto tinklaraščio „Ko nors skanaus“ autorė Kotryna Stankuvė siūlo išsikepti kalėdinės duonos. Jos vaikystės namuose Kūčių bei Kalėdų stalas būna nukrautas tradiciniais,...

„Rimi“ padės džiugiau sutikti šventes su augintiniais – žvalgykitės pigesnių advento kalendorių keturkojams

Dažnas šuns šeimininkas nori palepinti savo augintinį, tad ne išimtis ir prieššventinis laukimas, kurio metu netrūksta kalėdinių susibūrimų, kai pastalėse sugula mylimi keturkojai. Šunų mokyklos įkūrėja Diana Makarovaitė sako, kad nevertėtų augintiniams dalinti šventinių...

Gausesnis savaitgalis su „Iki“ – visiems: 3 pigūs, sotūs ir labai skanūs receptai su...

Vienas iš patikimiausių būdų sutaupyti maisto produktams – savo meniu pritaikyti prie naudingų akcijų. Apriboti raciono nereikės, jeigu apsipirksite „Iki“ parduotuvėse. Mat jose rinktis galima iš tūkstančių geros kainos pasiūlymų, kurių nuo ketvirtadienio iki...

Sukčiai išviliojo 114,5 tūkst. eurų – žmonės patikėjo greitai atsiperkančiomis investicijomis

Sukčiai iš gyventojų vėl išviliojo dideles pinigų sumas: dvi vilnietės prarado po 70 tūkst. ir 29,5 tūkst. eurų, o Klaipėdos gyventojas – 15 tūkst. eurų. Trečiadienį, 12 val. 29 min., į Vilniaus miesto 5-ąjį policijos...

Astrologinė prognozė gruodžio 4-ai, trečiadieniui

AVINAS. Diena bus įtempta, ypač jeigu turite neatliktų pareigų, neišpildytų pažadų. Geriau būtų nepakliūti į akis vadovybei ir neapsikrauti papildomais įsipareigojimais. JAUTIS. Jeigu turėsite oficialių pokalbių, kontaktų su įstatymų sergėtojais ar žiniasklaida, įmanomos trikdančios situacijos....

Elektronikos atliekų kiekiai sparčiai auga, vartotojų įpročiai keičiasi lėtai

Jungtinės Tautos šiais metais paskelbė – pasaulis pralaimi kovą prieš elektronikos atliekas, nes jų kiekiai auga penkis kartus greičiau nei perdirbimo rodikliai. Optimizmo, kad ši situacija greitai pagerės, nedaug, nes vartotojų įpročiai keičiasi labai...

Draudimo konsultanto karjeros istorija: daug kas bandė atkalbėti, bet dabar džiaugiasi kiekviena diena

Draudimo ekspertas net ir po sunkios dienos jaučia laimę: tenka prisidėti ir prie ryškių gyvenimo pokyčių Jei reikėtų įvardinti darbą, kuriame kiekviena diena atneša vis kitokių patirčių, draudimo konsultanto profesija tam puikiai tiktų, įsitikinęs...

Astrologinė prognozė gruodžio 3-ai, antradieniui

AVINAS. Jums svarbūs bus profesinio gyvenimo, karjeros, studijų klausimai, tačiau gali nedžiuginti savijauta bei intrigos. Verslo afera ar kitoks nesąžiningumas gali per daug kainuoti. JAUTIS. Regis, domėsitės su tolimomis šalimis susijusiais dalykais. Susikaupkite protiniam darbui,...

Astrologinė prognozė gruodžio 2-ai, pirmadieniui

AVINAS. Regis, gausite žinią, jeigu ieškote teisybės, bylinėjatės. Galbūt ruošitės kur nors vykti studijų ar verslo reikalais, dalyvauti konkurse, varžybose ar pan. Saugokitės sukčių užsisakydami prekes internetu. JAUTIS. Tikėtinas kūrybinis įkvėpimas, kurį verta realizuoti. O...

Kodėl verta dirbti „Iki“? Darbuotojų apklausa atskleidė stipriąsias „Iki“ darbo puses

Darbas – tai daugiau nei pareigos. Tai sąlygos, kurios žmonėms leidžia jaustis vertinamiems, saugiems ir motyvuotiems tobulėti. Prekybos tinklas „Iki“ jau daugelį metų įsipareigojęs kurti malonią ir palaikančią darbo aplinką darbuotojams. Nenutrūkstamo įdirbio dėl...

IKI parduotuvėse jau pasirodė nebrangūs ir vešlūs kėnių šakų vainikai: 6 idėjos jų papuošimui...

Kalėdų laukimas – tai metas, kai kiekviena smulkmena prisideda prie namų jaukumo ir šventinės dvasios kūrimo. Šalia tviskančių lempučių ir puošnios eglės, vis dažniau puošiami ir kalėdiniai vainikai, su kuriais pakili nuotaika gali pasitikti...

Rekomenduojame

spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

spot_img

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img